芍藥是愛情花，也被稱作“五月花神”。

楊津莊鎮(zhèn)的種植基地占地1200畝，牡丹、芍藥混栽。

鮮切花采摘從早晨7時(shí)開始。

鮮切花花稈長度50至60厘米。

芍藥依據(jù)開放度從花骨朵到完全盛開可分為1至6級(jí)，花店大多傾向于就地采購。

“五一”假期，富民村民宿一房難求。

一束鮮花，是消費(fèi)者表達(dá)情誼的“好幫手”，是花農(nóng)手中一份沉甸甸的收入，也是一個(gè)區(qū)域發(fā)展經(jīng)濟(jì)的“好抓手”。

2019年，我市薊州區(qū)利用儲(chǔ)備林下的空地種下一株株芍藥幼苗。如今，芍藥已經(jīng)成為該區(qū)的“寶藏花”，不僅是儲(chǔ)備林下一道亮麗的風(fēng)景，也吸引了國內(nèi)外鮮花買家的關(guān)注。今年5月，大約800萬枝、總價(jià)超2000萬元人民幣的芍藥鮮切花從這里走向全國，點(diǎn)綴人們的美好生活。

薊州區(qū)的鮮切花產(chǎn)業(yè)是怎樣崛起的？它又如何做到“吸睛”又“吸金”？近段時(shí)間，記者多次深入該區(qū)芍藥種植基地，探訪一朵花從種植、采摘到出售的全過程。

林下經(jīng)濟(jì)的意外收獲 薊州區(qū)芍藥步入盛產(chǎn)期

初夏，正是薊州區(qū)瓜果飄香的時(shí)節(jié)。5月6日，記者來到該區(qū)楊津莊鎮(zhèn)天津盛世農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱盛世農(nóng)業(yè)）的種植基地，田野里怒放的牡丹與含苞待放的芍藥早已匯聚成一片花的海洋。

早上8時(shí)，種植基地技術(shù)負(fù)責(zé)人劉建坡已經(jīng)開車在地里巡視了一圈，然后馬不停蹄地趕往4號(hào)地塊。在這里，他要在兩天之內(nèi)搭建起一座臨時(shí)工棚，為即將到來的芍藥采摘、鮮切準(zhǔn)備場地。

“芍藥花期短，最近幾天又可能下雨，搶‘花時(shí)’可等不得?！彼嬖V記者，他們?cè)跅罱蚯f鎮(zhèn)的種植基地占地1200畝，牡丹、芍藥混栽，其中芍藥61個(gè)品種，覆蓋9大色系10大花型。談及種植基地選址楊津莊鎮(zhèn)的原因，劉建坡抬頭指了指頭頂遮蔽陽光的一片綠蔭?！八E州區(qū)的芍藥多虧了這片儲(chǔ)備林?！彼f。

作為我市唯一的半山區(qū)縣，薊州區(qū)是京津的“后花園”，也是區(qū)域內(nèi)重要的生態(tài)功能區(qū)。為優(yōu)化區(qū)域內(nèi)生態(tài)環(huán)境，該區(qū)自2016年開始實(shí)施國家儲(chǔ)備林工程，現(xiàn)已建成約6.8萬畝。但十年樹木，儲(chǔ)備林經(jīng)濟(jì)效益見效慢。為盡快給農(nóng)戶帶來收入，相關(guān)部門決定發(fā)展林下產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)“以短養(yǎng)長”。

林下種什么？薊州區(qū)最初將目光鎖定為油用牡丹。據(jù)介紹，油用牡丹盛產(chǎn)期每畝年均結(jié)籽約200公斤，按市場價(jià)計(jì)算，每畝地的收入較玉米、大豆等傳統(tǒng)作物高出至少一倍。此后，薊州區(qū)又利用這片牡丹種植區(qū)啟動(dòng)生態(tài)植物園建設(shè)。2018年4月，可觀賞面積為3000畝的京津國色天香牡丹園（以下簡稱牡丹園）正式對(duì)外開放，至今仍是我國北方最大的以牡丹花卉為主題的景區(qū)。

故事并沒有就此打住，因?yàn)橛腥税l(fā)現(xiàn)了新商機(jī)。

“2018年，進(jìn)口芍藥鮮切花能賣到30元一枝，我一下子想到了咱們薊州的牡丹園。”盛世農(nóng)業(yè)總經(jīng)理靜業(yè)宏告訴記者，牡丹、芍藥是姊妹花，牡丹是“花王”，芍藥是“花相”，在觀賞園里常常穿插種植，以便延長花的觀賞期。

簡單說，懂牡丹的花農(nóng)同樣會(huì)種芍藥，芍藥鮮切花的錢，薊州區(qū)為什么不能掙？

2019年10月，在牡丹園北側(cè)尚未被利用的儲(chǔ)備林下，靜業(yè)宏種下了第一株芍藥幼苗并逐步擴(kuò)大為占地1200畝的種植基地。近兩年，她又先后與薊州區(qū)的上倉鎮(zhèn)、別山鎮(zhèn)進(jìn)行合作，讓區(qū)域內(nèi)芍藥種植面積擴(kuò)大至3200畝。

“當(dāng)年儲(chǔ)備林的規(guī)劃者有眼光，選擇了這種大行距、小株距的造林密度，為我們樹下種花提供了便利?！眲⒔ㄆ骂I(lǐng)著記者走到林下，指著眼前的一片花海說道，“您看，樹與樹縱向間隔是2米、橫向間距是7至9米，我們利用這個(gè)空隙能種6至9列芍藥，大約是2000株，與1畝大田種植的芍藥數(shù)目相當(dāng)?！?/p>

種芍藥不僅需要空間，還要考慮到成本。北京一家花卉采購公司負(fù)責(zé)人向記者透露，2019年，一株進(jìn)口芍藥種苗的價(jià)格大約是10元，按1畝地2000株計(jì)算，加上人工支出，每畝地年均成本至少也得3萬元。“而且芍藥長到第三年才能用于鮮切花，因此在別的省市，能種上50畝芍藥的就算是大戶了?！彼麑?duì)記者說，“當(dāng)時(shí)有人說薊州種了3000多畝芍藥，我還以為碰上了騙子了呢?！?/p>

“我們2019年種下的芍藥在這兩年陸續(xù)進(jìn)入盛產(chǎn)期了?！眲⒔ㄆ掠檬帜碇恢暌呀?jīng)進(jìn)入盛產(chǎn)期的5年芍藥告訴記者，“你看它有十多個(gè)花蕾，也就是今年能采10至12枝花，而三年的芍藥一株只能采3至5枝花?！备鶕?jù)他的估算，如果一切順利，薊州區(qū)的芍藥鮮切花在今年5月的出貨量大概能達(dá)到800萬枝。

5月市場絕對(duì)“C位” 占當(dāng)月國內(nèi)65%份額

5月10日早上7時(shí)，在楊津莊鎮(zhèn)芍藥種植基地，隨處可見芍藥的綽約風(fēng)姿與人們采摘芍藥的熱鬧場景。

48歲的司紅伶一早就來到采摘現(xiàn)場，裹上遮陽巾、系上圍裙、戴上手套，然后拿出尺子從手指尖到大臂處比畫了一下，畫下兩條刻度線，便轉(zhuǎn)身走入眼前的一片花海。只見她先將芍藥貼近大臂刻度線簡單比對(duì)了一下，然后快速將其從植株上切下，放入身旁盛有清水的塑料桶中。

“你別小看我胳膊上這兩條線，芍藥鮮切花對(duì)花稈長度有嚴(yán)格的尺寸要求，今天我采摘的兩個(gè)品種，‘津粉世家’要求60厘米，‘大富貴’要求50厘米?！彼嬖V記者，從地里采摘只是第一步，隨后還要進(jìn)行分揀、打捆、包裝和冷藏等多個(gè)環(huán)節(jié)，她當(dāng)天大約要采摘1000株芍藥。

“薊州區(qū)芍藥最大的優(yōu)勢，在于上市的時(shí)間節(jié)點(diǎn)?！彼拇ㄉ倘搜x已經(jīng)在鮮花行業(yè)摸爬滾打了20多年，他自稱“花奴”，每年都要從南到北一路追著各種鮮花的花期采購。

“由于氣候原因，每年2月底，四川的芍藥最先上市，3月、4月河南、山東是芍藥供貨的主力，薊州區(qū)的芍藥5月出貨，6月是甘肅、東北的芍藥為全年收尾。”他告訴記者，芍藥是愛情花，也被消費(fèi)者稱作“五月花神”，薊州區(qū)的芍藥占了“520”這個(gè)檔期，是不是足夠令人艷羨？

除了上市時(shí)間的優(yōu)勢，薊州區(qū)的芍藥因?yàn)榻y(tǒng)一管理，品質(zhì)更有保障。

“您聽說過‘鐵蛋’芍藥嗎？”薛輝笑著對(duì)記者說，部分地區(qū)的花農(nóng)為了讓芍藥早點(diǎn)上市，會(huì)用“簡單粗暴”的方式搶花期，但采后處理不到位，還是花骨朵的芍藥離開了土地的滋養(yǎng)，導(dǎo)致養(yǎng)分不足，到了消費(fèi)者手中就成了開不了花的“鐵蛋”。

“我們采摘后的鮮切花在田間就要進(jìn)行保鮮處理，運(yùn)到加工車間后還要用營養(yǎng)液對(duì)鮮切花基部進(jìn)行預(yù)處理，然后平放在木架上將花稈自然晾干?！彼炯t伶告訴記者，芍藥鮮切花從田間采切到晾干的時(shí)間必須控制在4小時(shí)以內(nèi)。

另有花商告訴記者，薊州區(qū)的芍藥種植總面積與山東省、河南省相比要小很多，但是因?yàn)榉N植基地集中管理，上百畝地可以只種一個(gè)品類。而在別的省市，花商們想要大規(guī)模采購單一品種，需要從十幾個(gè)花農(nóng)手中收購，品質(zhì)很難做到統(tǒng)一。

“目前來看，今年芍藥的收購價(jià)每枝在2.5至3元，比去年相比略有提高?！笔⑹擂r(nóng)業(yè)銷售部門負(fù)責(zé)人吳賀男告訴記者，他們基地的出貨量大約占到5月國內(nèi)鮮切花市場份額的65%，是當(dāng)之無愧的月度“C位”。

近兩年，國內(nèi)各地鮮切花產(chǎn)業(yè)競爭激烈，薊州區(qū)芍藥想要鞏固優(yōu)勢只靠“天時(shí)”可不夠，必須得有商業(yè)上的“金點(diǎn)子”。

今年春節(jié)期間，盛世農(nóng)業(yè)利用溫室大棚種植的反季節(jié)芍藥鮮切花首次供應(yīng)市場?！巴瑯悠贩N的芍藥花，5月如果是3元每枝，春節(jié)的時(shí)候就能賣到9元每枝。”劉建坡告訴記者，他們現(xiàn)在的努力方向，是提高芍藥反季節(jié)種植的成活率。

除此之外，每年4月底，山東省的芍藥銷售接近尾聲，當(dāng)?shù)夭糠只ㄞr(nóng)怕花爛在地里，就不計(jì)成本低價(jià)甩賣，容易對(duì)薊州區(qū)頭批次芍藥價(jià)格造成沖擊。怎么辦？靜業(yè)宏想出的對(duì)策是把這些低價(jià)花買下來。她告訴記者：“買回來的花也不浪費(fèi)，我們這邊準(zhǔn)備一條烘干生產(chǎn)線，可以將其制成干花瓣或者是永生花，也不少賺。”

近些年，隨著國內(nèi)鮮切花供應(yīng)量不斷攀升，價(jià)格空間受到一定抑制。今年，靜業(yè)宏計(jì)劃拿出一些品質(zhì)好的鮮切花做出口業(yè)務(wù)?！拔覀儾粌H為了賺錢，而且要適應(yīng)一下國際市場標(biāo)準(zhǔn)，為后面大規(guī)模出口探探路?！彼f。

做茶 觀賞 文旅 一朵花“接二又連三”

牡丹籽油、芍藥花茶、芍藥護(hù)手霜……走進(jìn)楊津莊鎮(zhèn)盛世農(nóng)業(yè)科技示范園，琳瑯滿目的“花”產(chǎn)品讓人目不暇接。只有想不到，沒有做不到，一朵花的跨界之旅讓人拍案稱奇。

芍藥名中帶“藥”，本就是具有藥用價(jià)值的花卉。其根刮去外皮可以加工成白芍，有調(diào)肝脾和營血功能。近幾年，國內(nèi)白芍價(jià)格一直處于上漲周期，2019年三四級(jí)白芍每公斤13元左右，今年的收購價(jià)已經(jīng)到了每公斤60元左右。

“由于白芍價(jià)格這兩年一路走高，不少花農(nóng)去年就把芍藥根都賣了?！北本┮患夜觉r花采購負(fù)責(zé)人陳先生向記者透露，今年他到四川去買花，當(dāng)?shù)厣炙庻r切花出貨量較去年減少了不止一半。

眼見著白芍價(jià)格居高不下，但靜業(yè)宏卻舍不得賣掉地里的芍藥根?！百u了根，三年都沒法做鮮切花。更重要的，芍藥不只是根值錢，它全身上下都是寶。”她告訴記者，她們基地的芍藥除了觀賞、鮮切兩用，蕊可以制茶，花瓣還可以提露，都能產(chǎn)生效益?！拔覀兓ㄈ锊?、護(hù)膚品的樣品都已經(jīng)生產(chǎn)出來了，馬上就能在市面上買到?！彼f。

一朵花的價(jià)值并不局限于其本身?，F(xiàn)如今，成片的牡丹、芍藥已經(jīng)成為薊州區(qū)以農(nóng)促旅的“好抓手”。

5月13日，記者走進(jìn)楊津莊鎮(zhèn)富民村的薊驛民宿，小橋流水、灰瓦石墻、綠樹環(huán)繞……一片隱世鄉(xiāng)村風(fēng)光躍入眼簾。很難想象，被改造成民宿的十幾個(gè)院子在幾年前大多被廢棄閑置。

“今年‘五一’假期小院入住率超過90%，天津市內(nèi)的客人占八成，其余游客都來自京冀兩地?！彼E驛民宿服務(wù)員吳海燕告訴記者，“我們?cè)瓉泶蚬ざ嫉猛弊摺，F(xiàn)在自己家門口建起了民宿，既能打工掙錢還能顧家?！?/p>

“我們村名里占個(gè)‘富’字，但村民一直是土里刨食、靠天吃飯?！备幻翊妩h支部書記魏立民告訴記者，薊州區(qū)的旅游資源多集中于北部山區(qū)，地處南部平原的楊津莊鎮(zhèn)主要是靠種糧食，但村子對(duì)面的牡丹花海和林下芍藥，讓他們找到了吃旅游飯的機(jī)會(huì)。

2019年，富民村通過房屋流轉(zhuǎn)模式，由天津薊驛文化旅游發(fā)展有限公司投資1000萬元，盤活農(nóng)村閑置宅基地，并以周邊牡丹園和鮮切花種植基地為依托，對(duì)村內(nèi)閑置宅基地進(jìn)行重建、擴(kuò)建，打造了11套精品民宿院子，是薊州區(qū)南部平原地區(qū)首個(gè)民宿群落。魏立民表示：“你別小看這些民宿，一套院子三四個(gè)房間，趕上假期，一天能掙1000多元呢?！?/p>

“為了推動(dòng)區(qū)域內(nèi)鮮花產(chǎn)業(yè)‘接二連三’轉(zhuǎn)型，我們通過多種方式籌措資金，啟動(dòng)了薊州區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園楊津莊鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興工程?！睏罱蚯f鎮(zhèn)鎮(zhèn)長劉軍告訴記者，鄉(xiāng)村振興工程總投資1.125億元，由鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展工程、農(nóng)村環(huán)境治理工程兩部分組成。其中，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展工程將對(duì)芍藥鮮切花加工車間、保鮮庫、芍藥園進(jìn)行改造提升，建設(shè)鮮切花采后處理中心3000平方米、芍藥種質(zhì)資源圃60畝，改造提升日光溫室20個(gè)、冷棚50個(gè)，改良土壤665畝，改造民宿32套。

現(xiàn)如今，楊津莊鎮(zhèn)的鮮花經(jīng)濟(jì)正從單一的種植觀賞向精深加工、文化旅游拓展。“接二又連三”的一朵花，為鄉(xiāng)村振興帶來了勃勃生機(jī)。

從“母親節(jié)”火到“520” 芍藥成為新“頂流”

5月，我市鮮花市場迎來一波銷售熱潮。記者在采訪中了解到，素有“五月花神”之稱的芍藥成為不少消費(fèi)者今年表達(dá)愛意的首選。

5月14日下午，記者來到位于我市河西區(qū)的一家社區(qū)花店，店內(nèi)擺放著各式各樣的鮮花，有芍藥、康乃馨、玫瑰等。幾位店員正在前臺(tái)緊張地修剪、打包，地上散落著還沒來得及收拾的花枝、樹葉。

“母親節(jié)前的兩天，訂花的客戶絡(luò)繹不絕，有單買整束鮮花的，也有搭配瓶子購買的，我和5名店員從早上8時(shí)一直忙到次日凌晨3時(shí)，這兩天剛緩口氣?！被ǖ曛骼砣藙⒑橄筛嬖V記者，前幾年給長輩送花，康乃馨是消費(fèi)者的首選，然后玫瑰為輔，但這幾年國產(chǎn)芍藥的品種多了，花型也大氣，逐漸成為消費(fèi)者的“心頭好”。

她向記者介紹，她們門店自去年開始嘗試購入薊州區(qū)的芍藥，一是因?yàn)楫a(chǎn)地距離市區(qū)近，運(yùn)輸損耗小，到客戶手中新鮮度也更好；二是國產(chǎn)芍藥相對(duì)于進(jìn)口芍藥性價(jià)比更高。

記者在采訪中了解到，芍藥依據(jù)開放度從花骨朵到完全盛開可分為1至6級(jí)，如果運(yùn)輸距離太遠(yuǎn)，花店只能選擇開放度1至2級(jí)的芍藥，但極有可能選上不能開花的“鐵蛋”，因此大多傾向于就地采購。

記者在采訪中了解到，與“母親節(jié)”購買鮮花團(tuán)體訂單、個(gè)人訂單“對(duì)半開”不同，今年“520”期間個(gè)人訂單占比較高，芍藥、玫瑰和郁金香的銷量都不錯(cuò)。

“我們?cè)瓉韺?duì)進(jìn)芍藥挺謹(jǐn)慎的?！焙推絽^(qū)一家花店負(fù)責(zé)人告訴記者，芍藥花期一般只有5天，他們擔(dān)心客戶嫌花期太短。但近兩年，越來越多的天津消費(fèi)者愿意為了芍藥“曇花一現(xiàn)”的顏值買單。

消費(fèi)者趙女士告訴記者，她今年主要選擇白色、粉色的芍藥進(jìn)行搭配，再用淺色的包裝紙進(jìn)行裝飾，整個(gè)花束看著更加高貴、大氣。

另據(jù)記者了解，隨著氣溫逐漸升高，茉莉、向日葵等花卉正接力牡丹、芍藥陸續(xù)上市，滿足消費(fèi)者多元化的鮮花需求。

記者手記

芍藥如何搭上鮮花經(jīng)濟(jì)“快車”

國家林業(yè)和草原局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合印發(fā)的《全國花卉業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2022—2035年）》提出，到2035年，我國要基本實(shí)現(xiàn)花卉業(yè)現(xiàn)代化、力爭花卉年銷售額超過7000億元的目標(biāo)。薊州區(qū)的芍藥想要搭上鮮花經(jīng)濟(jì)這趟“快車”，依舊面臨諸多挑戰(zhàn)。

首先，國內(nèi)鮮花銷售渠道面臨變革挑戰(zhàn)。此前，國內(nèi)鮮花銷售主要依靠各地的花卉市場，但隨著叮咚買菜、盒馬鮮生等電商入局，市場銷售態(tài)勢已然大變。目前，薊州區(qū)芍藥的銷售比例是“三七開”，電商30%、線下70%。與散戶或小型批發(fā)商相比，生鮮電商要求種植基地拉長采摘銷售期。因?yàn)榭蛻艟W(wǎng)上訂花，一下單就是三個(gè)月，如果種植基地一年只賣一個(gè)月可不行，必須提高反季供貨的能力。比如，3月售賣大棚種植品種，4月供貨覆膜種植品種，5月才是露天種植品種出貨。

其次，培育有市場競爭力新品種的挑戰(zhàn)。這兩年，國內(nèi)芍藥鮮切花品種更新?lián)Q代很快，這中間原因很多。比如原來熱賣的品種“大富貴”，因?yàn)閭?cè)蕾多，會(huì)增加種植期人工成本，這兩年種植數(shù)量一直在下滑。再比如“種生粉”，因?yàn)榛ü嵌溆袀€(gè)黑頭，導(dǎo)致市場占有率也在下降。但新品種哪里來？光靠進(jìn)口肯定不行，這也是楊津莊鎮(zhèn)搭建60畝種植資源圃的原因?？上驳氖?，近兩年市場熱賣的“津粉世家”就是我市培育出的芍藥新品種。

最后，如何讓鮮花經(jīng)濟(jì)“花期”更持續(xù)的挑戰(zhàn)。鮮花文旅產(chǎn)業(yè)受制于花期，很容易出現(xiàn)“忙時(shí)人山人海，閑時(shí)門可羅雀”的情況。相關(guān)部門應(yīng)有效整合區(qū)域內(nèi)旅游資源，以花為媒，融合自然風(fēng)景、風(fēng)土人情和文化特色，填補(bǔ)“花期”之外的空白。

（記者 張兆瑞 攝影 劉欣）

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