人民網(wǎng)天津7月20日電 近日，在廈門航空有限公司天津分公司配餐部熱廚包裝間內(nèi)，身著統(tǒng)一工作服、佩戴口罩和手套的工人正分裝炒菜、米飯至餐盒中。天津?yàn)I海機(jī)場海關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督科關(guān)員正在對加工車間生產(chǎn)流程及食品衛(wèi)生情況進(jìn)行日常衛(wèi)生監(jiān)督。

“隨著暑期的來臨，國內(nèi)外旅客量迅速攀升，為了確?？诎妒称钒踩覀兎e極開展空港口岸及食品流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)監(jiān)督行動，全力保障航空食品衛(wèi)生?！睓C(jī)場海關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督科科長趙增強(qiáng)表示。

據(jù)介紹，航空食品包括熱食、冷葷等多種品類，涉及采購、加工、速冷、包裝、冷藏、配送等多道工序，供應(yīng)鏈長，對安全性要求很高。此次專項(xiàng)監(jiān)督將重點(diǎn)圍繞原料采購驗(yàn)收、加工制作、儲存運(yùn)輸、從業(yè)人員健康監(jiān)測等環(huán)節(jié)，加強(qiáng)安全抽查，嚴(yán)把食品安全關(guān)。

為全心守護(hù)廣大旅客“舌尖上的安全”，天津海關(guān)不斷優(yōu)化監(jiān)管服務(wù)、督促企業(yè)從準(zhǔn)入制度、關(guān)鍵點(diǎn)控制、出廠檢驗(yàn)等方面強(qiáng)化管理。同時(shí)，針對易腐壞的冷葷、豆制品、糕點(diǎn)等食品加大抽檢頻次，加大對消毒劑、清洗劑等化學(xué)物品的管理力度，有效保障空港口岸食品安全；同時(shí)認(rèn)真落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，積極開展衛(wèi)生監(jiān)督工作，對空港轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查。今年1-6月，該關(guān)共計(jì)監(jiān)管航空食品近380萬份，切實(shí)為出行旅客保駕護(hù)航。

分享讓更多人看到