今日，由國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟和中優(yōu)乳奶業(yè)研究院（天津）有限公司共同主辦、天津海河乳品有限公司承辦的“奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇”在天津成功舉辦。

今日，“奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇”在天津成功舉辦。天津海河乳品有限公司供圖

黨的二十大報(bào)告強(qiáng)調(diào)，高質(zhì)量發(fā)展是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家的首要任務(wù)。在全國各地深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神之際，奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇以“優(yōu)質(zhì)乳工程助力健康中國”為主題，以“讓國人喝上鮮活好奶，增強(qiáng)人民營養(yǎng)健康”為中心，以國家批準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)乳工程認(rèn)證管理為契機(jī)，邀請(qǐng)國家有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)科研院校和60多家知名乳企的負(fù)責(zé)人齊聚盛會(huì)，群策群力，共商奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計(jì)。

國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟始終堅(jiān)持面向人民生命健康，以“優(yōu)質(zhì)奶產(chǎn)自本土奶”為科學(xué)理念，持續(xù)實(shí)施國家優(yōu)質(zhì)乳工程，就是通過高水平的科技創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新引領(lǐng)民族奶業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長王加啟表示。

國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指導(dǎo)成立于2016年，是首批農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定的標(biāo)桿聯(lián)盟，以中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所奶業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)為依托，聯(lián)合全國25個(gè)科研單位、64家企業(yè)、26個(gè)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)等115家奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)單位，協(xié)同開展優(yōu)質(zhì)乳工程技術(shù)研發(fā)、應(yīng)用推廣、標(biāo)準(zhǔn)制定和競爭力提升，已經(jīng)取得一系列重要突破和重大進(jìn)展。

2023年，國家批準(zhǔn)對(duì)優(yōu)質(zhì)乳工程實(shí)施認(rèn)證和標(biāo)志管理，這是推動(dòng)我國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的里程碑進(jìn)展。通過實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程認(rèn)證和標(biāo)志管理，做到消費(fèi)者喝好奶、加工者重品質(zhì)、養(yǎng)殖者產(chǎn)好奶的有機(jī)銜接，把奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈一直相互割離的養(yǎng)殖、加工和消費(fèi)利益關(guān)系，構(gòu)建為消費(fèi)—加工—養(yǎng)殖三位一體的利益聯(lián)結(jié)共同體，破解了長期困擾我國奶業(yè)發(fā)展的利益聯(lián)結(jié)不緊密的重大難題，闖出了推動(dòng)奶業(yè)利益各方共同發(fā)展、共同富裕的新路子。國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長鄭楠研究員表示。

要想生產(chǎn)真正的優(yōu)質(zhì)乳品，就必須有優(yōu)質(zhì)奶源。論壇上發(fā)布了天津海河乳品公司優(yōu)質(zhì)乳成果，并向其頒發(fā)了國家批準(zhǔn)對(duì)優(yōu)質(zhì)乳工程實(shí)施認(rèn)證和標(biāo)志管理后的首張“中優(yōu)乳”認(rèn)證證書。

在天津海河乳品公司，獲得優(yōu)質(zhì)乳工程認(rèn)證的海河巴氏奶包裝上印有“中優(yōu)乳”專用標(biāo)志。海河乳品公司黨委書記、董事長鄒旸介紹，海河乳品聚焦“新鮮戰(zhàn)略”、挖掘核心優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)造高品質(zhì)生活，優(yōu)質(zhì)巴氏乳活性營養(yǎng)因子等指標(biāo)達(dá)到或超過國際水平，乳鐵蛋白是進(jìn)口產(chǎn)品平均值的8倍，賦予消費(fèi)者新的營養(yǎng)健康價(jià)值。優(yōu)質(zhì)乳工程是一場(chǎng)革命，倒逼乳企實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量提升體系。海河國有牧場(chǎng)全部坐落在天津近郊，牛奶從擠出的第1秒起2個(gè)小時(shí)內(nèi)抵達(dá)工廠，在24小時(shí)完成生產(chǎn)加工和送奶入戶全部環(huán)節(jié)，全程冷鏈保證了乳品鮮活。

天津食品集團(tuán)黨委書記、董事長萬守朋表示，海河乳品是天津的亮麗名片。天津食品集團(tuán)全力支持海河乳品公司實(shí)施國家優(yōu)質(zhì)乳工程，提升品牌核心競爭力，打造智造賦能、科技賦能、產(chǎn)業(yè)鏈賦能、資本賦能的現(xiàn)代化智慧工廠，使海河鮮活優(yōu)質(zhì)乳飄香千家萬戶。

下一步，國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟將錨定農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的目標(biāo)，不負(fù)“振興民族奶業(yè)、健康中國家庭、造福子孫后代”的歷史使命，以開拓創(chuàng)新、奮進(jìn)實(shí)干的精神，進(jìn)一步助力鄉(xiāng)村振興和健康中國戰(zhàn)略，不斷提升優(yōu)質(zhì)乳工程產(chǎn)品品質(zhì)，擴(kuò)展優(yōu)質(zhì)乳工程產(chǎn)品品類，尤其是要突破嬰幼兒配方奶粉品質(zhì)評(píng)價(jià)等一系列核心技術(shù)，引領(lǐng)民族奶業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，讓優(yōu)質(zhì)乳滋潤廣大人民美好生活。

來源：天津海河乳品有限公司

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